О компании
Новости
Эфир
Рекламная служба

Главные события


Готовят вкусно, но порции маловаты. В Череповце подвели итоги рейдов по школьным столовым. В течение двух с половиной месяцев санитарные врачи проинспектировали 25 городских школ. В их числе те, где обеды организуют индивидуальные предприниматели и учреждение «Комбинат школьного питания». Пищу исследовали на калорийность, качественный состав и соответствие санитарно—гигиеническим нормам.

Валентина Анисимова, главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора: «Есть факты уменьшения порций по сравнение с тем, как это должно быть. Ведь продукты дорожают и, например, овощи стали уменьшать. Это, конечно, отклонение».

Также в числе нарушений — нерегулярный лабораторный самоконтроль пищи. Исследования должны проводить сами частные предприниматели на собственные средства. Но делают это не всегда.

Кроме того, в некоторых школах оборудование пищеблоков слишком старое. Что тоже является нарушением.

За недоработки учреждению «Комбинат школьного питания», как юридическому лицу, выписан штраф в 30 тысяч рублей. Предпринимателям — 3 тысячи. Но в целом, по словам санитарных врачей, замечаний стало меньше. В частности все продукты используются качественные, с соблюдением сроков годности и чаще местных производителей.

24 марта 2010 г. | 09:54


Служба информации Телестанции «Канал 12»
e-mail:

Телефон:  +7 (8202) 22-67-97
Факс:  +7 (8202) 22-86-36

Версия для печатиВерсия для печати

Архив новостей



март 2010
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1 2 3 4 567
89 10 1112 1314
15 16 17 18 1920 21
22 23 24 25 2627 28
29 30 31